Аллицин – природный антибиотик. Одним из самых эффективных веществ в борьбе с грибковыми инфекциями является аллицин.

аллицинАллицин  что за чудо-вещество?

Аллицин  — это  основное действующее вещество чеснока,  целебные свойства  которого известны ещё с древних времён.   Аллицин  – это эфир с характерным  запахом чеснока. Источник характерного  запаха чеснока  и есть  аллицин.  Как известно, одним из самых главных  действий чеснока , а вместе с ним и аллицина является  действие в качестве  антибиотика.  Аллицин — это  антибиотик, созданный самой  природой.

    Открытие аллицина состоялось  ещё в 40-х годах двадцатого века  учёным  США,  и с того временичеснок в разрезе очень активно изучается учёными всего мира.

 Очень необычный  факт заключается в том, что сам аллицин отсутствует  в целостном  аллицин1неповреждённом зубчике чеснока. Только при механическом воздействии на чеснок (при разрушении дольки) и образуется  аллицин.

Аллицин представляет собой гидрофобную липофильную молекулу, состоящую из 2-хмолекул: аллииназы и аллиина. Только при их соединении ( т.е при разрушении  клетки чеснока) и образуется аллицин.

 

Аллицин: свойства.

  Многочисленные исследования учёных доказали, что аллицин обладает удивительными свойствами:

Аллицин

Аллицин

— умеренно снижает  давление;

— благоприятно влияет на сердце и сосуды;

— нормализует  состав крови;

— оказывает антитромботическое действие;

— оказывает глубоко выраженное  действие природного антибиотика ( противогрибковое, противомикробное, антипаразитарное, антивирусное) и даже,  при достижении нужной концентрации противораковое действие.

  Действие аллицина заключается в  способности как бы  парализовать регуляторные белки, отвечающие за деление вредоносной клетки (например, вируса или грибка). То есть,  аллицин препятствует делению вредных клеток, а значит и их росту.

   Отличительная особенность аллицина – его способность проникать через к мембрану клетки, не нуждаясь при этом в проводниках-помощниках.

 Действие аллицина против различных видов грибков активно используется для лечения грибковых заболеваний кожи и ногтей.  Учёные Израиля совместно с российскими учёными проводили ряд исследований, направленных на изучение противогрибкового действия аллицина. Для этого были созданы препараты наружного действия, содержащие аллицин. Исследования доказали , что аллицин оказывает мощное противогрибковое действие не только в борьбе с часто встречающимися аспергилусвидами грибков, но и в борьбе со смертельно опасными видами таким как Аспергиллус. 

 Активизируясь,  эти грибки, вызывают пневмонию и у 97% больных с пониженным иммунитетом приводят к смертельному исходу. При ингаляторном введении аллицина мышам, заражённым данным видом грибка, учёным удалось излечить их. Этот факт свидетельствует о безценности аллицино-терапии как метода борьбы с тяжелыми инфекционными заболеваниями.

    Выше изложенное позволяет подытожить, что аллицин – это удивительная молекула, которая продолжает интересовать учёных разных стран мира.  Самое главное то, разработки учёных находят свое практическое применение при производстве препаратов от грибка и других инфекций. И хочется надеяться, что учёные будут и дальше разрабатывать новые современные средства лечения  на основе такой удивительной молекулы – аллицин.

Список используемой литературы:

  1. Н.А. Сетков «Анатомия биологических терминов», Красноярск,2013 www.news.sfu-kras.ru
  2. Арон Рабинков , заведующий лабораторией Института Вейцмана, : «Аллицин – история открытия и современный взгляд», 2010 г. http://www.rehes.org/
  3. Мухаммед А.А.: «Исследование гиполипиделических свойств веществ природного происхождения на основе чеснока, растительных масел и пищевых волокон». Диссертация на соискание учёной степени кандидата фармацевтических наук, Москва,2014 www.volgmed.ru
line-height
Сохраняйте к себе в закладки!

Получайте НОВОСТИ об акциях, новых продуктах, тенденциях своевременно:

Заполните форму: